聽過低GI，但到底什麼是低GL呢？韓國營養學博士南基善解釋，低GL意思是指進食後，藉由攝取的食物減緩血糖上升的速度，就能降低GL值，而和GI值（升糖指數）不同的地方是，GL值結合了GI值跟每日攝取量一起做計算，更適合用來調整飲食呢～   低GI飲食...